Första förvaringshjälpen!

Så här tar du hand om ditt bröd:

Att köpa nybakat bröd är oftast varken dyrare eller svårare att hantera än bröd som levereras förpackat till butiken. Det gäller bara att veta hur man ska förvara bröden på rätt sätt, förlänga deras liv och återuppliva om det behövs! Så här enkelt är det att njuta av ditt nybakade bröd till sista smulan!

 

Vinnarna i vår tävling!

Läs mer här!

 

Låt livet smula!

Toppa kalaset med den härliga känslan ett nybakat, frasigt fikabröd! Vi har allt från olika Wienerbröd och Estelleflätor, till ljuvliga Wieneråttor och Croissanter. Får en måndag att smaka helg och även en liten fest att kännas stor! Finns alltid i en matbutik nära dig. Nybakat, varje dag!

Wienerbröd

Fantastiskt frasiga med fin höjd och ljuvlig fyllning. Vi har både fyllda och dubbelfyllda i olika smaker och storlekar. Vilken blir din fras-favorit?

Maple pecan

Nä, man kan inte köpa sig lycka, men man kan köpa en lyxig Maple pecan, och det är nästan samma sak. Speciellt om den har en generös fyllning och är toppad med pecannötter och lönnsirap.

Lemon fan

Härligt frasig med en frisk och syrlig smak av citron. Degen snittas så att det får formen av en solfjäder och toppas med pärlsocker. Testa och njut!

 

Älskade surdeg!

Upptäck vårt breda sortiment med surdegsbröd. Ett bröd bakat med surdeg blir saftigare, mer smakrikt och håller sig mjukt längre. Dessutom ger surdeg lite gladare magar. Lika gott till frukost, som härlig till lunch och matig till middag. Finns både som portionsbröd och hela limpor. Alltid nybakat, varje dag!

Gourmet Tranbär

Ett stenugnsbakat delikatessbröd med rustik surdeg och sötsyrliga tranbär. Kombinationen ger en härlig saftighet, rund smak och krispig skorpa. Perfekt till frukost med en skiva god ost och krispig gurka.

Balder

Ett rustikt portionsbröd med välutvecklad smak bakat på italienskt premiumvete. Ljust och saftigt, med frasig skorpa och luftigt inkråm. Gör en matig lunchmacka med härligt grön pesto, god rökt skinka och ett nystekt ägg!

Grand Levain

Ett härligt ljust och luftigt surdegsbröd bakat i stenugn. Kombinationen ger en perfekt saftighet, mild smak och en härligt krispig skorpa. Bara att skiva upp, maxa med ost och grilla. Ljuvligt att servera till en god soppa, t ex Crème Ninon.

 

Nystarta med nybakat.

Ge dig själv en bra start med våra nybakade fullkorns- och fiberrika bröd. De innehåller massor av god energi, pigga frön och fina fibrer. Lika goda till frukost och lunch, som till utflykt och soppa! Maxa gärna må-bra-känslan med en krämig röra.

Chia Ciabatta

Ett lite nyttigare bröd, bakat med surdeg i stenugn vilket ger en god och krispig yta. Boostad med populära chia- och pumpafrön, samt solroskärnor. Bre på lite pumpafrö- och tomatfärskoströra, stek lite strimlad spetskål och toppa med frasig halloumi. Njut!

Fiberfralla

Ett ljust och saftigt bröd med hela 8,5% fiber! Bakat med härlig surdeg, låg sockerhalt och toppat med goda vallmofrön. Avnjut gärna med grön bön- och mandelspread, coctailtomater och krasse. Så gott att man glömmer att det är nyttigt!

Trehörning grov

En nyckelhålsmärkt storfavorit, bakad på korn- och rågmjöl med knapriga linfrön och solroskärnor. Toppa med gulärtsröra, ägg, avokado, chiliflakes och lite hackad gräslök. Perfekt när du vill ha en riktigt god och matig macka!

Produkter


Passa på att komma ut i solen på lunchen! En härlig promenad toppad med en matig macka ger ny energi inför eftermiddagen. Tänk så mycket du kommer få gjort!

Vårt produktutbud

30 år i branchen!

Nybakat bröd är vår passion.

Med över 30 års erfarenhet av bake off är vårt varumärke Bonjour idag det starkaste på bake off-marknaden. Vi tillhör Lantmännen Unibake som ägs av svenska lantbrukare genom Lantmännen-koncernen, som ansvarar för livsmedelsproduktion från jord till bord. Därmed är vår verksamhet fast förankrad i en omsorg om naturen och respekt för resurser och råvaror.

Kvalité i alla led

Lantmännen Unibake Sverige arbetar kontinuerligt med kvalitet, leveranssäkerhet och miljöfrågor utifrån marknadens krav och behov. Inom livsmedelssäkerhet är vi certifierade enligt BRC. Vi arbetar på ett systematiskt sätt för att säkerställa att vi levererar säkra produkter av hög kvalitet. Vi certifieringar för BRC och hållbar produktion av palmolja (SG). Om du saknar något eller har några frågor är du välkommen att kontakta oss.

Lär dig mer om surdeg!

Varför blir man glad av surdeg? Vad är hemligheten? Hur gör jag min egen surdeg? Här får du svar på allt och lite till!

Läs mer här